LA ILUSIÓN DE LARA

Testimonio de una de las alumnas del curso de camarero de Altius “Jóvenes en la Cocina” que nos cuenta cómo ha ido consiguiendo tener más claro el camino para su desarrollo profesional.

 

 

 

He elegido el curso de camarera en la Fundación Altius porque estoy interesada en aprender la profesión. Al no tener experiencia en el sector de la hostelería, pensé que debía formarme, ya que para ejercer cualquier trabajo, sea del sector que sea, debes formarte tanto en la teoría como en la práctica.

Quiero ser camarera porque me gusta estar con las personas y ayudarles en lo que necesiten, y que mejor que serviles en sus necesidades más básicas ¡el comer y el beber!

Tengo claro que quiero aprender esta profesión desde cero, empecé a moverme para formarme, no tenía ni idea de por dónde empezar, fui al paro y había un montón de cursos en el ámbito de la restauración y me apunté a cinco.

Vivía con unos pastores evangelistas y la hija de uno de ellos me comentó que ella había empezado un curso y que pronto iba a empezar las prácticas con posibilidad de que la contrataran (creo que al final la contrataron), le pregunte dónde y me dijo que era un curso de camarera en la Fundación Altius. Hasta que no fui allí, no sabía lo que me iba a esperar. Me acerqué a Ronda de Segovia, 34 y empecé el curso en dos semanas.

Mis expectativas al principio no eran muy altas, ya que no conocía esta fundación y no sabía el gran equipo que trabaja allí y que además también ofrece comida a los más necesitados, eso me alegró al poder formar parte de esta fundación. Tanto las instalaciones como los profesionales te animan a querer aprender y mejorar cada día.

Estoy contenta con el curso que he realizado. Por ahora he terminado solo la teoría, me ha parecido muy educativa y laboriosa y he aprendido mucho sobre esta profesión. Estoy en proceso de realizar las prácticas y estoy emocionada por empezar ya y seguir formándome en esta profesión.

Dar las gracias a la Fundación Altius por darme esta oportunidad que me ha ayudado y en especial al profesor Héctor por la paciencia y la dedicación que tiene con sus alumnos.

 

JÓVENES EN LA COCINA es un proyecto de la Fundación Altius Francisco de Vitoria y el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, que tiene como fin último la inserción sociolaboral de jóvenes de la Comunidad de Madrid y Valencia, mediante el diseño y realización de acciones integrales de orientación laboral, itinerarios personalizados de inserción laboral y formación en el área de hostelería y restauración.

Si te interesa formarte como camarero acércate a la Fundación Altius e infórmate de todos los cursos que imparten, ya que trabajan con mucho amor en su profesión y con las personas.

Ronda de Segovia 34, Madrid. 91 222 40 50

 

PROYECTO DE INSERCIÓN LABORAL EN VALENCIA

Finalizamos en nuestra sede de Valencia el proyecto que durante 6 meses ha acompañado a 20 personas en la búsqueda de empleo a través de un Itinerario de Inserción Laboral que ha proporcionado distintas actividades de intervención enfocadas a la orientación, la formación profesional y la experiencia en entornos laborales para los participantes.

Durante estos meses se han realizado sesiones de atención individual y sesiones grupales de orientación en la búsqueda de empleo y, paralelamente, los usuarios han recibido un curso de formación de 90 horas del certificado de profesionalidad “Procesos grupales y educativos en el Tiempo Libre Infantil y Juvenil. Técnicas y recursos de animación”,  que les facilitará el acceso al mercado laboral en el área de monitor de tiempo libre en campamentos y en el marco escolar. La formación ha incluido 50 horas de experiencia en empresas del sector.

Catorce de las personas participantes han completado satisfactoriamente todos los bloques y han obtenido su diploma oficial.

El proyecto se ha desarrollado con la colaboración del SERVEF, Servicio Valenciano de Empleo y Formación, a través de la convocatoria de subvenciones INTEGREM para el desarrollo de Itinerarios de Inserción para personas en riesgo de exclusión social por parte de entidades especializadas.

En la sede de la Fundación Altius en Valencia trabajamos el pasado año con más de 300 personas en riesgo de exclusión en las áreas de apoyo en alimentación, atención a la familia, mejora de la empleabilidad o actividades de refuerzo escolar.

Si estas interesado en colaborar con las actividades de la Fundación Altius en Valencia puedes informarte llamando al 96 3663620

 

La Fundación Altius apoya a los perceptores de la Renta Mínima de Inserción para que encuentren trabajo

El Director General de Servicios Sociales e Integración Social de la Comunidad de Madrid, Pablo Gómez-Tavira, ha visitado la Fundación Altius Francisco de Vitoria para conocer el trabajo que se realiza para que conseguir que estas familias puedan incorporarse al mercado laboral.

Un total de 1.619 hogares madrileños han dejado de percibir la Renta Mínima de Inserción, RMI, durante el primer semestre de 2017 dado que han conseguido un trabajo, lo que supone más del doble de familias que en el mismo periodo de 2016 se incorporaron al mundo laboral.

En su visita a la sede de Altius, Pablo Gómez-Tavira ha destacado la importancia de la colaboración de entidades de acción social con los más desfavorecidos para conseguir que las familias beneficiarias del RMI en la Comunidad de Madrid, tengan apoyo y medios para  insertarse y no depender siempre de una ayuda, un factor que contribuye a que se cronifiquen en la pobreza.

Para alcanzar este objetivo, en la Fundación Altius se acompaña a el miembro de la familia que está en condiciones de trabajar a través de un itinerario personalizado de inserción que proporciona orientación, formación sociolaboral, bolsa de empleo, prácticas en empresas y seguimiento, entre otros aspectos, mientras se presta apoyo para la cobertura de necesidades básicas con la entrega semanal de menús y cestas de alimentos.

En lo que va de año, Altius ha entregado una media de 3.000 raciones a la semana y un total de 70.000 kilos de productos de alimentación a familias necesitadas.

CURSO DE FORMACIÓN EN HOSTELERÍA GRATUITO

Si estás interesado en formarte para trabajar en este sector te ofrecemos un curso gratuito con certificación oficial que desarrollamos con la colaboración de la Comunidad de Madrid y el Ministerio de Empleo y Seguridad Social.

Este curso te permitirá adquirir conocimientos teóricos y prácticos para trabajar como:

  • Jefe de Sala
  • Jefe de Bar
  • Jefe de Banquetes
  • Maitre

El curso incluye PRÁCTICAS en empresas del sector.

¡INSCRÍBETE LLAMANDO AL 900 365 121, AÚN HAY PLAZAS DISPONIBLES! 

Lugar de realización del curso:

Fundación Altius Francisco de Vitoria

Ronda de Segovia 34, Madrid. Metro Puerta de Toledo

Fecha de inicio y horario:

2 de octubre de 2017

De lunes a viernes de 14:00 a 20:00 horas

Horas de formación:

530 horas de formación teórica y 80 horas de formación práctica en establecimientos.

Requisitos:

  • Desempleados inscritos en su Oficina de Empleo con interés en la realización del curso (antes de realizar la inscripción en la Fundación Altius es necesario solicitar interés en la realización del curso en tu Oficina de Empleo, código de curso HOTRO409 “Gestión de procesos de servicios de restauranción).
  • Poseer el título de Bachiller o FP de Grado Superior. Aquellas personas que nos dispongan de la titulación referida, podrán realizar un examen de competencias en la sede de la Fundación Altius para poder acceder al curso.

Más información:

Aún hay plazas disponibles, si estás interesado en inscribirte o necesitas más información, llámanos al 900 365 121 o envía un email a ppena@fundaciónaltius.org (Pilar Peña).

También puedes acudir a la Fundación Altius Francisco de Vitoria, Ronda de Segovia 34, Madrid (Metro Puerta de Toledo) en horario de 9:00 a 20:00 horas de lunes a viernes.

 

 

        

 

Un 50% de los alumnos de los cursos de atención al cliente en productos frescos se incorporan a la plantilla del supermercado donde realizan las prácticas.

Desde el área de intermediación laboral venimos detectando la demanda de las cadenas comerciales de personal especializado en el sector de atención al público en carnicería y pescadería, por este motivo hemos puesto en marcha distintos cursos para formar profesionales especializados en este ámbito. Este año han participado 60 personas que han realizado prácticas en establecimientos de la cadena Supersol.

En la última edición, un 50% de los participantes consiguieron una oferta de trabajo para incorporarse a la plantilla de esta cadena de supermercados al finalizar sus prácticas.

Sergio es uno de los alumnos que ha conseguido un puesto de trabajo, contaba con experiencia en el sector pero no con la formación necesaria lo que estaba dificultando su reincorporación al mercado laboral.

Atravesaba una situación económica complicada, en el paro y con un familiar a su cargo, fue en la Oficina de Empleo donde le informaron de la posibilidad de acudir a la Fundación Altius para inscribirse en un curso gratuito de especialización en atención al cliente en la sección de productos frescos y está muy satisfecho con la experiencia:

“Había intentado trabajar en carnicerías para aprender, pero no me habían enseñado. Hoy en día es complicado que la gente te enseñe y aquí en Altius vi la oportunidad de aprender.

Me ha venido muy bien la experiencia, estoy muy contento. El curso me ha proporcionado muchas cosas como saber trabajar en grupo. En cuanto al tema psicológico, me ha venido genial.

Los tutores que me han tocado en la tienda han sido un lujo. Ha resultado genial el venir a aprender en la tienda.

Ahora mismo mis planes son poder trabajar en Supersol, tengo muy buenos compañeros y me ha gustado mucho su forma de trabajar. Quisiera convertirme en un buen carnicero para el día de mañana poder enseñar lo que me han enseñado a mi.

Me gustaría que la gente conociera y ayudara a la Fundación Altius porque ayudan a mucha gente. He conocido a muchas personas que estaban necesitadas y los han ayudado mucho. He visto cosas muy bonitas en este lugar”.

Felicitamos a Sergio por su constancia, por sus ganas de aprender un oficio y haber conseguido finalmente el puesto de trabajo que tanto necesitaba.

 

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